CUVEE STE. THÉRESE 2004, un vino libanes de altura

Chateau Khoury. Esta bodega fue fundada por Jean paul El Khoury en el año 2003. Está situ...

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08 de mayo del 2008

Existen incontables tallas o tamaños de puros. Tan sólo Cuba produce 96, dos de los cuales son para habanos hechos a mano. Cada cual tiene un nombre de fábrica, que por lo general no tiene ninguna relación con el nombre por el cual se le conoce, como el Prominente (Corona Doble), el Julieta 2 (Churchill), el Mareva (Corona Pequeño), el Franciscano, el Carolina, etcétera. Algunas marcas, por ejemplo el Partagas, tine 40 tamaños, aunque varios de ellos se hacen a máquina. Este es un regreso al pasado, cuando muchas selecciones eran aún más grandes. Las marcas más modernas como el Cohiba y Montecristo tinen sólo 11 tamaños. Las que no son de habanos suelen ofrecer líneas más manejables, aunque han empezado a crecer muchas como Davidoff, que hoy puede jactarse de contar con 19 tamaños. Por desgracia para el fumador novato, no existe una talla estándar, o una lista completa de tamaños. Hasta el más común Petit Corona se puede encontrar en diferentes volúmenes y el nombre de Churchill cubre toda una varidead de puros, aunque siempre de tamaño considerable. A continuación, una lista de 25 tallas más comúnes de habanos, con sus nombres de fábrica. Puede servir para indicar la vasta selección disponible, pero no es más que una muestra de los que ofrecen Cuba y ya no digamos República Dominicana, Honduras, México y otros países. La circunferencia de un puro suele expresarse por el diámetro de su anillo en 64avos de pulgada. Así, si un puro tiene un anillo de 49, tiene un grosor de 49/64 de pulgada. De manera similar, si un puro tiene un anillo de 64, es que mide una pulgada de grosor. Hoy, sólo un par de puros tienen esta dimensión: el Royal Jamaica Goliath, de 9 pulgadas de longitud, y el José Benito Magnum, de la República Dominicana, de idéntica longitud. El Casa Blanca Jeroboam y el Half Jeroboam tienen un enorme anillo de 66. El puro más grande hecho propiamente para fumar fue el Koh-i-Noor, fabricado antes de la segunda Guerra Mundial por Henry Clay para un majarajá. Uno del mismo tamaño, llamado el Visible Inmenso (de 18 pulgadas de largo y un anillo número 47) fue hecho para le rey Faruk de Egipto. También existió un panetela que medía 19 pulgadas y media. En la fábrica de Partagas en La Habana conservan una pieza de museo: un puro que mide casi 50 pulgadas (1.27 m). También puede verse un puro de una yarda (91 cm) de largo, con un anillo de 96 en la tienda Davidoff, en Londres. El puro más pequeño de fabricación regular fue el Bolívar Delgado: media menos de 1.5 pulgadas de largo. Existen incontables variaciones en una marca particular, sobre todo si tiene distintos tamaños. En general, las diferentes marcas suelen ser expertas en formar diferentes tamaños. Así, aunque los puros de anillo grueso de cierta marca puedan ser excelentes, no deberá suponerse que los más pequeños tendrán un gusto similar o estarán no menos bien hechos. Todo se reduce en realidad a probarlos.

19 de febrero del 2008

Aunque se fumiga durante su elaboración, los huevesillos del escarabajo pueden permanecer latentes en el interior y provocar estragos si logran salir del huevo con el calor del humidor. Examine bien los puros, se podrá percatar si estos tienen, por algunos agujeros, estos puros eliminenlos ya que pueden durar muy poco por el daño que puede provocar el escarabajo.

26 de julio del 2007

Las diferencias en los tonos de las capas dependen de la variedad de tabaco, de los distintos tratamientos a que se someten las hojas y del tiempo que han estado expuestas a los rayos solares (por tratarse de tabaco tapado o por la altura de cada hoja de la planta). El color será, además, el primer aspecto que debe tenerse en cuenta al catar un cigarro (otros serán el aroma, el sabor, etc...). Cuanto más neutro sea el sabor de la capa el aroma de la tripa alcanzará toda su plenitud sin interferencias. Esencialmente, puede decirse que los siete colores más usuales de capa son los siguientes: Doble claro, Claro, Colorado claro o natural, Colorado, Colorado maduro, Maduro y Oscuro

28 de junio del 2007

Existen muchas razones por las que disfrutamos un buen cigarro. A veces nos proporciona un sentido de placer al celebrar el nacimiento de un hijo, un matrimonio, un ascenso, o simplemente complementar una buena comida. Encender un cigarro especial, destapar una botella de buen vino o champagne, todos representan para nosotros la búsqueda de la buena vida. Fumar cigarros tiene diferentes significados para la gente que los fuma. Para algunos, representa el símbolo de un status que antaño estaba reservado para la aristocracia y los ricos. Hoy en día, toda clase de hombre puede disfrutar de un buen cigarro igual que una botella de buen vino, una cerveza holandesa importada, o whisky escocés añejo. Para el profesional joven, que ha tenido éxito, fumar cigarros es un modo de demostrar uno de los símbolos de su éxito e individualismo. Desde el presidente de una corporación, al actor de Hollywood, al profesional joven así como el ciudadano común, pueden todos disfrutar un buen cigarro. ¿Y por qué no? Si su presupuesto no permite el consumo de cigarros caros en forma regular, entonces se puede disfrutar un buen cigarro de entre los menos caros. A un nivel más introspectivo, un buen cigarro nos brinda el solaz requerido cuando estamos solos al final del día. Disfrutamos la soledad en compañía de un cigarro al pasar ese momento de reflexión y contemplación que nos ayuda a estar en paz con nosotros mismos. No hay duda que la mística de un buen cigarro ha proporcionado deleite espiritual a los fumadores por más de 150 años. En el agitado mundo de hoy, donde la palabra stress se ha convertido en parte indispensable del mundo contemporáneo de alta tecnología en que vivimos, un buen cigarro después de la comida ha llegado a simbolizar una forma de consuelo y compañerismo confortantes. Afortunadamente, el consumo de cigarros ha trascendido las fronteras sociales, culturales, económicas y políticas. En ausencia de la convergencia de puntos de vista cordiales en la escena del mundo político de los últimos cincuenta años, los buenos cigarros, especialmente los habanos, han llegado a representar uno de los pocos denominadores comunes entre la gente de difernte orientación y persuación políticas. Desde los marxistas revolucionarios como Lenin, Fidel Castro y Che Guevara, a los conservadores y capitalistas como Winston Churchill, John Wayne y Nubar Gulbenkain, todos han disfrutado la mística del cigarro. ¿Y quien sabe lo que dedujeron de sus cigarros mientras tomaban decisiones importantes? En el campo de la literatura, a Mark Twain le encantaban lo cigarros, especialmente los Habanos. Rudyard Kipling en The Betrothed se entusiasma locamente por los cigarros Por Larranaga, Henry Clay y Partagas. Somerset Maugham encomió los placeres de un Habano como uno de los mejores placeres por él conocidos. Su sueño era que algún día, cuando tuviese dinero suficiente, disfrutaría un cigarro después del almuerzo y la cena. Su sueño se hizo realidad. A Nubar Gulbenkain, uno de los hombres más ricos del mundo en la década de los 60, le preguntaron una vez que cómo podía, como buen capitalista, seguir fumando cigarros cubanos cuando Cuba se había convertido en un estado comunista revolucionario. Su respuesta fue que aunque el mismo diablo llegase a ser dueño de Vuelta Abajo (en Pinar del Rio donde se producen los mejores cigarros del mundo) seguiría fumando Habanos. El cigarro ha sido como un amigo y buen compañero para muchos artistas, autores y líderes del mundo. Esto nos recuerda las ahora famosas palabras proferidas por el gerente de la tabaquería Dunhill a Winston Churchill durante el ataque relámpago a Londres: "Sus cigarros están a salvo, Señor". La vida de Winston Churchill representaba la grandeza del espiritu humano. Había estado expuesto al cigarro habanero en su propio imperio, durante un viaje que hizo a Cuba en 1895. A partir de esa ocasión, raras veces se veía sin su famoso cigarro. Durante toda su vida, (vivió 91 años) Churchill sujetaba un cigarro en casi toda fución pública que asistía: visitando un buque de guerra británic, mientras pasaba revista a las tropas en Africa, durante la Segunda Guerra Mundial, en Yalta con Stalin y Roosvelt, y aún después de perder las elecciones ante Clement Atlee después de la guerra. Hay fotografías que representan a Churchill disfrutando su gran cigarro doble corona mientras pinta o pone ladrillos en su jardín. Winston Churchill ciertamente era, en espiritu, un hombre renacentista. Su dominio supremo del idioma inglés, su arte, su juicio estratégico durante la guerra, y su valerosa y elocuente oratoria, sustentaban e inspiraban al pueblo británico en sus horas más funestas. Y su amado cigarro era su eterno compañero en momentos de tristeza y triunfo.

07 de enero del 2007

…Si usted piensa que todos los puros que disfrutaba el celebre Ministro Británico Sir Wiston Churchill eran habanos… esta viviendo en el error. La mayoría de ellos provenían de San Andrés Tuxtla, Veracruz, donde se cultiva el tabaco más fino de todo en México y posiblemente del mundo.

08 de agosto del 2006

Cuando viaje, puede usar los humidores portátiles que se venden en tabaquerías. Los puros son realmente sensibles al calor y a la pérdida de humedad, sobre todo en vuelos largos, por ello es que efectivamente se ponen en recipientes de almacenamiento apropiados para viajes.

22 de junio del 2006

Sin importar lo barato o caro que sean sus puros, si usted compra más de los que pueda fumar en un día o dos, necesitará proporcionarles un ambiente de almacenamiento apropiado. Por otra parte, su poca o mucha inversión en puros perderá su valor, secándose, quitándole el placer de fumarlos. La mejor manera de guardar puros es poniéndolos en cualquier recipiente que pueda mantener una temperatura de 21° C y un nivel de humedad del 72%.

09 de enero del 2006

Hay varias maneras contundentes de descubrir un puro falso de un habano genuino, sin embargo, como la demanda excede grandemente su suministro, los falsificadores están llegando a copiar mejor los puros, anillos, cajas y etiquetas. Los falsificadores han igualado el arte de crear los sellos gubernamentales y estampillas acercándo está actividad a una ciencia. La verdadera prueba de originalidad viene al prenderlo y fumarlo, un Habano original se distigue primeramente por su aroma agradable al encenderlo, debe tener una Tiro suave y un quemado parejo, así como la ceniza debe tener un tono blanco con un aspecto de anillado parejo y paralelo, también se hace notar que al caer la ceniza se muestra el pié del puro en ignición con una forma cóncava hacia afuera. Solo tendrá la convicción y certeza de obtener puros genuinos comprándolos directamente de las fábricas o de un distribuidor de Habanos autorizado.

24 de mayo del 2005

Existe un concepto erróneo que asocia la fortaleza de un puro con el color de su capa. Una capa oscura no es índice de que el puro sea fuerte ni una capa pálida lo es de que se trate de un puro suave. Sin embargo, el color del relleno es el que en verdad refleja la fuerza de un puro. Cuanto más tabaco, más cuerpo y fuerza tendrá al fumarlo. Además una capa oscura contribuirá a un ligero sabor especiado al fumarlo.

12 de abril del 2005

Para nada, la capa del mismo con la temperatura baja se revienta, fractura y se marchita y esto hace que al fumar se reviente, por eso no es recomendable aparte de que puede absorber aromas del entorno.

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